Огурчики «Корейский привет»

аватарка автора

Софья

Опубликован: 09.11.2012
Источник: Авторский рецепт
Кухня мира:

Простой рецепт вкусных, хрустящих, остреньких огурчиков по-корейски.

Огурчики «Корейский привет»

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Огурцы тщательно моем, если шкурка жесткая – можно очистить. Режем их на брусочки. Посыпаем солью, хорошо перемешиваем и даем пустить сок в течении 20 мин.
1 этап приготовления рецепта. Фото
2
Через 20 минут сливаем выделившийся сок и добавляем острый перец, уксус и соевый соус.
2 этап приготовления рецепта. Фото
3
Масло разогреваем в сковороде, выключаем и всыпаем кунжут, кунжут очень быстро меняет цвет, будьте внимательны – он очень быстро может сгореть.
3 этап приготовления рецепта. Фото
4
Соединяем с огурцами масло с кунжутом, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, все хорошо перемешиваем.
4 этап приготовления рецепта. Фото
5
Ставим в холодильник на 1-2 дня, чтобы огурчики могли настояться.
5 этап приготовления рецепта. Фото

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

10 комментариев
аватарка автора
Солнышко 8 лет назад

Сегодня же приготовлю! спасибо за интересный рецепт!

аватарка автора
Главбух 8 лет назад

Корейцы кудесники :) как можно из простого огурца приготовить самодостаточное блюдо? только они могут :)

аватарка автора
Софья 8 лет назад

они все могут))) такие огурцы-отличная сытная закуска(из-за кунжута), к пиву самое то)))

аватарка автора
Главбух 8 лет назад

Хотим еще корейских салатов party

аватарка автора
Софья 8 лет назад

обязательно будутclapping

аватарка автора
Солнышко 8 лет назад

присоединяюсь! тоже хочу продолжения по корейским рецептам.

аватарка автора
Софья 8 лет назад

конечно будут,только уже мясныеsmile

аватарка автора
Тимон Кошаков 8 лет назад

В блокнот!yes3

аватарка автора
Ольга 8 лет назад

Делала такие -только без масла-просто посыпала кунжутом-тоже вкусно:) 

аватарка автора
Софья 8 лет назад

надо тоже без масла попробоватьvictoryхотя я люблю жирную пищу))

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться