 |
 |
Печенье «Женщина с ароматом кофе»
Рецептов простого и быстрого в приготовлении печенья с красивым романтическим названием «Женщина с ароматом кофе» в интернете достаточно много, я не большая поклонница сладкой выпечки, но вкус и аромат этого печенья мне полюбился, с удовольствием готовлю его снова и снова.
Ингредиенты
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 120 г
- Мука — 150 г
- Орехи грецкие (очищенные) — 60 г
- Кофе растворимый — 1 столовая ложка
- Сода — 1/4 чайной ложки
Этапы приготовления:
1
Печенье готовится очень быстро, процесс приготовления занимает времени меньше, чем описание :-)
2
Муку просеиваем в миску, добавляем кофе и соду, перемешиваем.
3
В другой посуде соединяем яйцо, сахар и размягченное сливочное масло (комнатной температуры), перемешиваем. Я торопилась и поставила масло в микроволновку на 30 секунд, на качестве печенья это не отражается.
4
Добавляем смесь муки, кофе и соды, перемешиваем.
5
Измельчаем грецкие орехи (я сделала это при помощи ножа).
6
Добавляем к тесту измельченные грецкие орехи, перемешиваем. Да, если вы не любите орехи, можете взять изюм, получается вкусно, только его нужно предварительно замочить.
7
Противень застилаем бумагой для выпекания, выкладываем тесто ложкой. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем печенье 10-12 минут. При выпекании тесто сначала расплывается и печенье может соприкасаться, в этом случае готовое печенье нужно разделить еще теплым.
8
Ой, одна печенюшка уже исчезла :-)
9
Наливаем ароматный горячий кофе или чай и приятного аппетита!
Примечания и советы по рецепту
Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:
Ссылка на этот рецепт —
Замечательное описание рецепта, сразу захотелось сделать!
Спасибо
Люблю чтобы было просто в приготовлении, но вкусно. Попробую.
Все очень просто, главное не передержать печенье в духовке
Таня, спасибо за рецепт! Я его уже опробовала, получилось великолепно.
Рада, что печенье понравилось
Представляю какое ароматное и вкусное!!!!
Печенье и правда готовится очень быстро и очень вкусное. Но хотелось бы добавить к рецепту несколько деталей: если кофе растворимый брать в гранулах, то печенье получается как у автора-с кофейными вкраплениями, т.к. гранулы полностью не растворяются,если же кофе в виде порошка( как эспрессо), то он полностью растворяется, тесто приобретает цвет кофе, вкус более кофейный, насыщенный, что делает печенье еще более вкусным.
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться