Горбуша в лимонном соке

аватарка автора

Ольга Никитина

Опубликован: 12.01.2013
Источник: из интернета, не помню откуда
Кухня мира:

Замечательная жареная рыбка на праздничный стол. Её лучше кушать холодной и с белым сухим вином!

Горбуша в лимонном соке

Ингредиенты

Этапы приготовления:

1
Подготовленную горбушу нарезаем на порционные куски.
2
Готовим маринад: сок 2 лимонов, 1 апельсина и натертую цедру этих фруктов перемешиваем, добавляем 1 столовую ложку мёда, растворяем и вливаем 100 г растительного масла.
3
Укладываем рыбу в маринад на 5-6 часов или на ночь в холодильник.
4
Обмакиваем рыбу в кляр (смесь яичных белков и водки) и жарим на растительном масле на сковороде.

Примечания и советы по рецепту

Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:

Ссылка на этот рецепт —

2 комментария
аватарка автора
Ольга Никитина 7 лет назад

Ее лучше кушать холодной и сбелым сухим вином!

аватарка автора
Солнышко 7 лет назад

Это наверняка вкуснейшая вещь, жаль, что нет фотографий к рецепту. А можно их добавить?

Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться