Блины по-арабски с яблоками

Ингредиенты

• Вода — 0,5 стакана
• Дрожжи сухие — 0,5 чайной ложки
• Молоко — 1 стакан
• Мука пшеничная — 1 стакан
• Сахар — 2 чайные ложки + в начинку по вкусу
• Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
• Яблоко — 1 шт большое
• Орехи грецкие — 50 грамм
• Масло сливочное — 30 грамм для начинки + для обмазки блинов

Этапы приготовления:

1

Дрожжи развести в чуть теплой воде с сахаром и дать настоятся 5 минут. Потом добавить молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Дать тесту отдохнуть минут 20.

3

Блины выпекать только с одной стороны, блин готов когда верхний слой без влыжных пятен.

4

В центр блина положить начинку и слепить края так что бы у вас получился треугольник.

5

Готовые блины выложить на противень и смазать их растопленным сливочным маслом. Поставить в духовку на 5 минут при 180С, главное чтобы блинчики не пересохли и не сгорели.

6

Когда блины испекутся, дать им настояться. Приятного аппетита!

Примечания и советы по рецепту