 |
 |
Пшённые котлеты с отрубями и курицей
Пусть вас не смущает презентация этого блюда 
На вкус вполне детсадовское меню, а мне нравится как кормят деток
И свеклу на гарнир просто обожаю!
Ингредиенты
- Пшено — 60 г
- Яйцо — 1 шт
- Отруби ржаные (любые) — 2 столовые ложки
- Куриное филе — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — по вкусу
Этапы приготовления:
1
Пакетик или два пшена отвариваем по инструкции и оставляем остывать.
2
К остывшему пшену добавляем отруби и куриное яйцо, чуть соли и перемешиваем (отруби я измельчила).
3
Куриное филе с луком измельчаем в блендере.
4
Смешиваем пшено и куриный фарш.
5
Влажными руками лепим котлетки и отправляем их в пароварку
(или в дуршлаг над кастрюлей с кипящей водой).
6
Через 15-20 минут эти сочные, чудесные котлетки будут готовы)) Я ем просто с отварной свеклой))
Примечания и советы по рецепту
Поделиться рецептом с друзьями и знакомыми:
Ссылка на этот рецепт —
Думаю, что такие котлетки оценят не только дети, но и взрослые!
Чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти или зарегистрироваться